Workshop Perkopian & Pelatihan Barista

Salah satu kegiatan untuk meningkatkan wawasan dan pengetahuan tentang Pengelolaan Komoditi Pertanian,terutama hilir, Lembaga Gubernuran mahasiswa (LGM) FAPERTA UNWAHA yang didukung oleh dekanat Faperta mengadakan “workshop perkopian dan Pelatihan barista”. Kegiatan yang dilaksanakan 29 April 2019 di Aula Unwaha ini menghadirkan Saddam Husein,barista dari Jombang yang juga owner dari beberapa kafe di Jombang, sebagai bentuk usaha untuk mengangkat potensi perkopian di kabupaten Jombang yang sekarang ini sedang giat dilakukan juga oleh Pemkab Jombang. Dalam workshop ini dikenalkan tentang cara pengolahan biji kopi yang tepat untuk disajikan menjadi minuman, serta teknik penyajian minuman kopi. Diharapkan peserta workshop yang didominasi oleh mahasiswa Faperta Unwaha dapat terbuka wawasan dan pengetahuannya tentang pengolahan dan penyajian kopi menjadi minuman yang menjadi nilai lebih dalam membuka bisnis pengolahan komoditi pertanian yaitu kopi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *